Kastruller från Scanpan

Den minsta kastrullen i Fusion 5-serien från Scanpan, vilken fungerar mycket bra som såskastrull. Lock medföljer.
Scanpan serie Fusion 5 karakteriseras av vacker design med högblank finish. Samtliga stek- och kokkärl i serien är uppbyggda av fem lager av rostfritt stål varvat med aluminium. Konstruktionen ger kärlen både snabb uppvärmning och jämn värmespridning, vilket i sin tur reducerar tillagningstiden till ett minimum, en egenskap som uppskattas av både proffs och hemmakockar. Fusion 5 fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.

Maitre D' Kastrull 1,5 L ur Scanpans serie Maitre D' finner vi denna kastrull i rostfritt stål som har en elegant, kopparbelagd utsida. Pannan passar till såväl tillagning som servering. Du kan med fördel använda den till såsbaserade rätter, då den har högre kanter än en vanlig stekpanna.
Scanpan Maitre D’ är en mycket vacker serie med kopparpläterade stek- och kokkärl. Koppar är en metall som historiskt sett varit populär i svenska kök. Nackdelen med kopparkärl är att de kan ”fälla” koppar, något som på lång sikt kan vara skadligt för kroppen. Maitre D’ kombinerar en grund av högblankt rostfritt stål med en yta av koppar. Detta gör att kopparfällningen förhindras, samtidigt som kärlen blir betydligt enklare att hålla rena. Handtagen är också tillverkade i rostfritt stål, vilket gör att de håller sig svala under uppvärmning.
Maitre D’ är ugnssäker upp till 260 grader och innehåller ett antal kärl som fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion. Modellerna som inte lämpar sig för induktionshäll är långpannan samt kastrullerna som är upp till och med 16 cm i diameter.
Bör diskas för hand

Liten kastrull med glaslock från Scanpans prisbelönta serie CTX. CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme”, är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig. Kastrullen består av fem lager, var och en med sin egen funktion - bland dem stål för hållbarhet och induktionskompatibilitet och en aluminiumkärna med utmärkt värmefördelning. Med sin unika non stick-beläggning är kärlet både slitstarkt och lättarbetat. - Non stick-beläggning - slitstark och lätt att rengöra - Jämn värmefördelning - Ugnssäker upp till 260°C - Lätt att lyfta - Passar alla värmekällor - Glaslock med ståldetaljer

En belagd kastrull är perfekt när du ska laga sådant som lätt bränner fast, till exempel gröt, sås eller grunden till en gryta. Lock i borstat stål och härdat glas ingår.

HaptIQ kombinerar dansk design med högkvalitativ prestanda. Serien har beläggningen Stratanium+ som tagits fram tillsammans med professionella kockar i otaliga tester. Stratanium+ kombinerar det slitstarka från en gjutjärnspanna med användarvänligheten hos en non-stick, som att de är väldigt enkla att rengöra.
Själva kroppen består av fem lager rostfritt stål varvat med aluminium, och är densamma som hos den testvinnande serien CTX. Konstruktionen ger dem optimal värmespridning och hållbarhet. Utsidan har en blankpolerad finish med spegeleffekt, vilket ger en elegant look till köket. HaptIQ fungerar på alla typer av värmekällor och är ugnssäker upp till 260°C.