Sidan innehåller annonslänkar
Yaxell

Yaxell - Super Gou Skalkniv 8 cm

Kontrollera pris

Läs mer och köp

Jämför produkt Yaxell - Super Gou Skalkniv 8 cm online innan du handlar. Vi har samlat nödvändig information om produkten Yaxell - Super Gou Skalkniv 8 cm i kategorin Skalknivar här hos oss.

Produktinformation

Skalkniven är den minsta kniven i köket och passar särskilt bra till att skala frukt och grönt samt andra arbeten som kräver precision. Antingen använder du den i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan när du skär mindre råvaror, oavsett är det en mycket smidig och lätthanterlig kniv du kommer ha mycket nytta av.

Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie där knivbladet är uppbyggt av imponerande 161 lager damaskerat stål och kärnan är tillverkad av det japanska pulverstålet SG2. Stålsorten innehåller en hög andel kol och är mycket hård, vilket gör att eggen kan slipas sylvass.

Pulverstålet är omslutet av ett mer rosttåligt stål, 80 lager på vardera sida om eggen. Hårdhetsgraden är 63 HRC.

Det rödsvarta handtaget är tillverkat av micarta. Materialet framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck.

Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är fastsatt med hjälp av tre kraftiga stålnitar.

Visa fler

Från kunskapsbanken

Gourmet

Gourmet eller gourmé (franska: gourmet) är en person som lägger stor vikt vid god mat och dess kvalitet, till skillnad från en gourmand, för vilken mängden mat oftast är det centrala.