7000D Gyotoh Kockkniv 20 cm

Konditorkniv med ett långt tandat blad i rostfritt stål på 26 cm med ett handtag i hållbar Fibrox från Victorinox.

Vare sig det är bröd eller bakelser som behövs skäras upp är detta kniven för jobbet. Denna konditorkniv från den schweiziska knivmästaren Victorinox har ett specialutformat långt tandat blad som har tagits fram specifikt för att perfekt kunna skära upp bröd och bakverk utan att lämna smulor efter sig. Konditorknivens blad är tillverkat i rostfritt stål av högsta kvalité för felfri användning i många år framåt, och dessa bekväma handtag har tagits fram i det hållbara materialet Fibrox med en ergonomisk utformning med inbyggt fingerskydd och en matt, glidfri yta för både bekväm och säker användning. Detta är helt klart den ambitiösa konditorns nya bästa vän. Handdisk rekommenderas.

År 1884 slog Karl Elsener upp dörrarna till sin bestickverkstad i den lilla orten Ibach i centrala Schweiz. Han hade som mål att bekämpa fattigdom och arbetslöshet i, på den tiden, ett av Europas fattigaste länder genom att skapa arbete och på så sätt minska emigrationen västerut. År 1897 uppfann han den numera ikoniska Schweiziska Armékniven som skapade grunden till ett blomstrande företag som satte både Schweiz och Ibach på kartan. Idag är Victorinox ett globalt bolag som fortfarande har sin legendariska armékniv som kärnprodukt, och numera även är kända för sin tillverkning av hållbara knivar och hushållsredskap av allra högsta kvalitet. Schweiziskt hantverk när den är som bäst.