Rejäl kinesisk hacka ur Yaxells serie Zen. På japanska kallas en grönsakshacka "nakiri" och kniven kännetecknas av sin nästintill rektangulära bladform utan spets.
Med sitt raka blad passar den här kniven för intensivt hackande och tillåter dig att skära hela vägen ner i skärbrädan utan att skjuta eller dra kniven. Knivens blad består av 37 lager stål, varav kärnan är tillverkad i VG10-stål och övriga stållager i ett mjukare, mer rosttåligt stål.
Den hamrade ytan ger kniven ett unikt utseende. Som en extra finish är alla blad dekorerade med en handstansad logotyp.
Kebony Santokniv från Schweziska Victorinox är en japansk universalkniv.
Santokniven har en bladlängd på 17 cm och är väl lämpad att skära kött, fisk och grönsaker med. Den robusta och ergonomiska kniven har luftfickor på bladet som förhindrar att maten fastnar på bladet under arbetets gång.
Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel.
Victorinox är ett gammalt kvalitetsmärke som ursprungligen började med att tillverka de världsberömda multifunktionella "Swiss Army Knives" redan 1884. Idag står Victorinox för hög kvalitet och innovation när det gäller flera typer av knivar, främst köksknivar för både professionellt bruk och hobbykockar med höga krav på sina verktyg.
Victorinox Kebony Santokniv med luftfickor har ett 17 cm långt blad.
Mer information finns på produktens sida.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration