Mustang - Elrökugn 1100 W

Elrökugn från Mustang. Den röker fisk, grönsaker och korv enkelt och snabbt.

Strö ut ett tunt lager rökspån/ rökflis, som passar för rökning, på spånplåten. Tryck in spånplåten på stöden ovanför resistorn och lägg i mer rökspån/rökflis enligt egen smak.

Man kan också använda avsågade alträskivor eller grövre träflis i röken. Det mest populära rökträt i Finland är alträ.

Genom att pröva olika träsorter får produkten som ska rökas lite olika aromer beroende på träsorten. När du ska röka fisk placerar du fiskarna på gallret och sätter in gallret ovanpå dropplåten i röken.

Stäng locket och sätt stickkontakten i ett jordat eluttag. Rökningstiden beror på fiskarnas antal och storlek.

Man kan lägga i 1–2 sockerbitar med rökflisen/rökspånen, vilket gör att fisken får en vacker brun färg. - Diameter 25,5 cm, längd 45 cm - 1100 W - 230 V, 50 Hz - Skyddsklass I - IPx4 - Rökningsgaller 415 x 240 mm - Underlag för spån - Fettsamlare - Termometer Det är spännande att röka sin mat själv och med denna smidiga elrök kan du producera underbara rökta delikatesser – varje gång!