Sidan innehåller annonslänkar
Bonnier Fakta - The New Green Protein
Hög kvalitet
Pressade priser
Brett utbud
Kategori: Böcker
Artikelnummer: 109483
Artikelnummer: 109483
Hög kvalitet
Pressade priser
Brett utbud
Vill du äta mer grönt men är orolig för att inte få i dig allt du behöver? The New Green Protein är en handbok och kokbok av Therese Elgquist för dig som vill äta växtbaserat och lära dig mer om alla livsnödvändiga näringsämnen - framför allt protein. Vilka är de 20 bästa gröna proteinkällorna? Hur mycket protein behöver du få i dig för att må bra? Och hur lagar du växtbaserade rätter som både är goda, spännande och innehåller alla näringsämnen?Här får du en gedigen kunskapsdel samt massor av riktigt bra recept - frukost, lunch, middag och desserter.
Maten är okomplicerad men full av smaker, texturer, färger och näring. Vad sägs om till exempel morotsmuffins med lingon, kikärtsknäcke, grön hummusbowl, rotsellerisoppa med krispig grönkål och bananbrön med kokosyoghurt? .
God mat och snö är något som ligger den svenske kocken och skidåkaren Lindor Wink varmt om hjärtat.
Med sin kokbok Snowfood – kokboken för hungriga skidåkare, vill han inspirera oss med rejäla frukostar, smidig mat att ta med sig i backen, goda tilltugg till after skin och avslutningsvis förslag på härliga middagarna där vi avnjuter maten och i timtal pratar igenom dagens äventyr.
I boken får vi 75 recept på mat som funkar bra före, under och efter en aktiv dag i snön. Lättlagade recept som utgår från gamla mattraditioner tagna till den moderna matlagningen. Allt kombinerat med inspirerande bilder på både mat och skidåkning tagna av fotograferna Patrik Engström, Oskar Enander och Gabor Nagy.
"För mig är det viktigt att alla som läser den här boken blir inspirerade, när du lagar en måltid känner glädjen spridas genom din kropp - samma känsla som du får vid säsongens första skidåkning."- Lindor Wink
Lindor Wink har bland annat arbetat med flera av våra bästa kockar exempel Mathias Dahlgren och Tommy Myllymäki. Han har representerat Sverige på internationella matlagnings tävlingar så som Bocuse dÓr och som coach för juniorkocklandslaget har han lett framtidens kockar till vinst i Culinary Olympics.
Mer information finns på produktens sida.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration
