Hög kvalitet
Pressade priser
Brett utbud
Mellanrostat kaffe vid namn Happiness, från Lykke kaffegårdar. Kaffet gör själ för sitt namn, man blir riktigt glad och det ger en stunds härlig avkoppling och njutning.
Kaffet kommer från Espirito Santo i Brasilien och Agua de Nieves i Peru och ger en skön kombination av sötman och fylligheten från det brasilianska och en klar fräschör och fruktig ton från det peruanska. Brasilien Region Bateia, Castelo - Espirito Santo Höjd 800-1200 m Process Så kallad ”Pulped Natural”.
Direkt efter skörd skalas bären fria från sitt fruktkött och på så sätt frigörs också bönorna. Bönor som sedan torkar med de ljumma höglandsbrisarna, under den Brasilianska solen.
Peru Region Agua de Nieves, Monobamba - Peru Höjd 1600-2100 m Förädling Kaffet skalas fritt från sitt fruktkött och lämnas vilande i sitt omgärdande sockerlager, under 24-36h. Under denna tid bryts genom en jäsningsprocess, sockret ned.
Ungefär som processen i det traditionella surdegsbaket. Därefter tvättas bönorna rena i friskt källvatten och torkas slutligen långsamt.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration
